下丹是在黑膏药制作技术中的第四个步骤,那么黑膏药制作技术中下丹应注意的事项有:
1、搅拌时不能用铁器,因为铁器与锅底相碰容易起火,造成一锅的膏药不能用。
2、黑膏药制作技术制作的膏药之所以黑功在于熬,之所以亮功在于搅。下丹时撒不要匀,顺时针方向不停地搅拌,以防沉聚。
3、黑膏药制作技术之下丹时为了方便操作,一个人搅拌,一个人下丹。
4、锅里的油量为锅容量的三分之一,否则易溢出锅。
5、以保证成膏的质量,必须掌握好药油离火的时刻,通常在黑膏药制作技术中用以下标准来判断炼油的程度:(1)、油烟:刚开始时烟为淡青色,逐渐转为浓黑烟,在撩油时烟更加明显,知道看到白色浓烟为准;(2)油花:沸腾时,刚开始油花在锅壁附近,随后油花向锅中央聚集,以油花向中央聚集为准;(3)油珠:有句话:滴水成珠,取少许油滴入水中成珠不散去,膏色黑亮为准。
6、大多的情况下采用火上下丹,因为在火上下丹容易去除丹中的毒性,使膏药贴上不痒。
7、下丹时,掌握好速度,下丹速度快易已溢锅,导致膏药质地不匀,太慢,药油温度会下降,影响效果。
8、如果下丹时着火了,应等到熄灭后在下否则会引起爆炸。
9、高腰的老、嫩应适宜。一般黑膏药制作技术制作的膏药偏嫩些,因为摊膏药时还需要加热。