中西部厨房设备行业市场严峻，随着厨具市场的产业集中化，例如山东、广东等，挤压中西部厨房设备企业的生存空间，人力成本、原材料的上涨导致企业利润的下降，近些年很多中小厨具企业纷纷关闭或转行。虽然整体经济大环境向好，但是厨具市场仍然面临着一系列的考验和挑战。如何从危机之中找到生机，就是厨具市场，尤其是中小厨具市场必做的功课。积极寻求企业之间的整合重组或许就是一条明路。
厨具市场发展环境严峻
当下，我国宏观经济在逐步调整转型，由此导致了国内市场需求疲软，厨具市场有效需求虽然巨大，但总量仍然有限。在经济环境发生了质变的同时，导致一系列问题的出现，比如原材料价格不断高涨，人力成本不断上升，这都在不断严重压缩厨具市场利润。再加上厨具产业不集中，低端产能过剩，高附加值优势暂时难以形成，价格战又越演越烈，对于中小型厨具市场而言，已是处于了一种极度严峻的环境之中。
传统模式不再适应发展
在这样的经济环境下，传统的发展模式早已不适应了当前新经济的发展要求，厨具产业在发展过程中出现了的诸多问题和矛盾，就是更好的说明。因此，诸多不利因素及恶劣的经济环境，给厨具市场的生存和发展提出了严峻的挑战，如何寻求进一步突破和发展，成了迫切需要思考和解决的问题。厨具市场为何不寻求多家企业联合的产业发展模式呢?
企业之间整合重组可行
其实在补短板方面，有品牌已经走在了时代前列。比如作为涂料行业巨头的立邦收购秀珀、欧龙漆，就是旨在弥补其不完善的产业链条或产品线，从而扩大市场份额。但国内厨具市场目前还并不适合立邦的这种发展模式，因为立邦的收购战略是建立在雄厚的资金实力，强大的技术研发、品牌影响力和丰富的管理经验等基础之上的，更重要的是，立邦拥有比较完善的网络渠道。
但对于国内厨具市场来说，选择另一种发展方式可能更为适合，那就是抛弃原有的单边作战思维，积极转变为企业间的整合重组。厨具市场可以委托其他企业来代工部分产品，并放在自己的渠道进行销售，从而利用其他品牌商的优势产品进行合作互补，补足这些方面的短板，或许这也是突破当前困局的最佳战略选择。