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济宁食品机械_燕窝有望回归2013年春节礼单和宴会餐桌

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2014-10-20

       位居八珍之首的天然纯正燕窝,是长盛不衰数百年的历朝贡品和全球华人用以表达孝心、爱心、关心和友情的首选礼品,但在2012年的春节礼品市场却出现了“谈燕色变”的尴尬局面,除了众所周知的“血燕”亚硝酸盐严重超标以外,究其核心原因,一是东南亚原产地国家没有建立燕窝采集、加工、出口等环节的法制化监管体系;二是通过非正常途径进入中国市场的燕窝,没有经过我国入境检验检疫部门的食品安全检测把关;三是燕窝及其制品的质量标准全球缺失,消费者难辨真假。

    为此,中国国家质量监督检验检疫总局在2012年4月和9月与印尼、马来西亚分别签订的《燕窝输华检验检疫和卫生条件议定书》中,提出了标准严格、规则详尽的输华燕窝质量要求,敦促印尼和马来西亚政府有关部门将燕窝的采集、加工、出口等各个环节纳入法制化监管体系,以此确保通过合法报关和中国入境动植物检验检疫流程进入我国市场的印尼、马来西亚燕窝及其制品,完全符合中国的食品安全法律法规等要求,从法律层面上切实保障我国燕窝消费者的合法权益,预计2012年“血燕事件”后,首批合法进口的印尼、马来西亚燕窝及其制品,将完美回归2013年的中国春节礼单和宴会餐桌。
    此外,全国目前唯一的专业性燕窝行业协会组织——广州食品行业协会燕窝专业委员会正在牵头组织,联合广州市海味干果行业商会、广东省餐饮服务行业协会、广东省流通业商会、广东省连锁经营协会、广东省燕窝产业协会(筹)、全国城市农贸中心联合会燕窝专业委员会(筹)以及马来西亚燕窝商联合会、印尼燕窝协会总会等全球燕窝产业链的行业组织,于2012年12月在中国最大的燕窝货源集散地广州,向社会各界和新闻媒体公开发布“全球燕窝产业链广州诚信宣言”,并以态度、价值、信心、共赢为主题,以及守法、诚信、自律、有序的燕窝行业全新形象,重塑及持续提升燕窝消费信心指数,开启全球燕窝产业稳定、健康、可持续性发展的新里程。
    据悉,大马忆记品牌燕窝率全球之先应用二维码“燕窝身份证”对燕窝质量和食品安全溯源问责,获得了政府监管、渠道商家、消费者的广泛认同,龙标心燕、上官燕等知名燕窝品牌商也进入了来源可查、去向可追、责任可究的二维码“燕窝身份证”的申办、抽检、审核流程。
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