济宁食品机械获悉宝龙福朋酒店德国美食节开幕

         即日起至31日,去城阳宝龙福朋喜来登酒店宜客乐餐厅,感受德国美食节的魅力,它将为您开启德国美食之旅。
晚餐时段,消费者在宜客乐餐厅可以享受到丰富美味的德国美食和美酒。餐厅一向以丰富精美的餐品著称,本次德国美食节更是增添了许多正宗的德国美味,给宾客带来耳目一新的享受。品尝德国美食当然要搭配德国啤酒,德国啤酒闻名世界。本次美食节,酒店专门订购了德国正宗啤酒。吃一口香肠或黑麦饼,再喝一口啤酒,此等享受,惬意至极!
      据了解,德国菜式以肉类为主,特别是以猪肉及香肠而闻名,譬如图林根、纽伦堡、法兰克福香肠。品尝德国美食最不可缺少的就是德国啤酒,酒店特地选用了HB及碧特博格啤酒,此两种啤酒的味道比较醇厚,饮后回味无穷。除了极具特色的香肠及啤酒,更有德国风味的酸面包、洋葱鲜肉面包及啤酒包等等,搭配上肝肠及各种面包佐料,让人难以忘却。
德国猪肘也是这次美食节中主角之一。酒店采用优质的猪后肘,通过硝酸盐的腌制,加以特殊的揉搓方式后放入烤箱中,使其入味；在猪肘的表面涂抹蜂蜜及芥末,在猪肘子的表皮插入丁香,使其味道多元化；在蒸烤的过程中放入大量的香草,使其味道更加浓厚；食用时,德国传统的食用方法应搭配酸菜及土豆泥,享受最地道的德国风味。
       在德国有2000万的土耳其人,所以土耳其烤肉也是德国美食的重要组成部分。此次美食节,我们选用上等鸡肉、羊肉及牛肉制作成地道的土耳其烤肉,让客人们意犹未尽。
       对于如何烹饪德国美食,酒店行政总厨耿磊有着独特的见解。德国菜是以蒸烤贯穿始终,尤其以肉坯为主,将肉和鱼打成馅儿,然后再进行各种方式的包裹,包裹成方形或圆形,再放入烤箱中蒸烤,使其定型,冷却后切成片,摆成各种造型。整体的自助餐还包括各种中式热菜及面食,日式料理,使以德国菜为主的德国美食更加饱满及多元化。
 

   当然,吃完正餐就要享用甜点,德国最有名的苹果派、黑森林蛋糕及德国芝士蛋糕都是您的最佳选择。除有美味的德式美食外,现在还有精彩绝伦的现场双人乐队表演。相信这样一场地道的德国盛宴,您一定不愿意错过。