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济宁茶叶市场|国裕茶叶|茶文化:从品牌文化落地为消费文化
2014/11/20 23:01:18

 因为茶和酒都具有文化属性,所以不少茶叶品牌或零售商多以文化为外衣包装茶叶产品增值。以文化实现品牌增值本不为过,但将文化讲得神乎其神、玄而又玄就有点过了。这样做前期可能会吸引好奇的消费者,但他们对产品熟悉之后,就会产生疑问,很难产生品牌忠诚度。 这种文化是不能长久的,是茶商一厢情愿的茶文化,是生产者导向的茶文化。

我们认为,茶文化更多的应该是一种健康的生活方式,是一种养生文化,是一种绿色文化。就像我们未来将要建立的一个自营专卖店叫“新派茶生活”的生活涫,有别于现在的茶馆和茶叶店,它倡导的是一种新的生活方式。再比如我们现在正发展的茶园生态旅游,还有未来我们茶工业公司将要生产:的与茶相关的如茶能、茶枕等产品,都是为了塑造“健康生活方式”这一消费文化。
茶企不得不面对的情况是,茶叶消费很受局限,只打两种人会买:一种是有送礼需求的人会买,另-种就是老年人买来自己喝。所以我们现应该关注的问题是,年轻人为什么不喝茶,怎样才能让他们爱上喝茶。现在的年轻人都喜欢快捷、方便,讲究的是时尚。因此,我们在产品的形态和包装及饮用方式上,以及在专卖店装修和企业未来的发展路上都在谋求转型。
最重要的是,我们想在未来探索出一条真正传播茶文化的道路——追求健康,追求环保,让生活慢下来,追求一种精致生活。这种精致生活体现在两个层面:一是物质层面的变化,主要表现追求茶叶的品质,如原生态、口味等;二是精神层面,就是让生活慢下来,从工作和生活的压力中释放出来,在一种非常好的环境当中去感受茶的美好,去仔细品味茶内在的东西,而不是虚拟地脱离茶文化。这就是我们对茶文化的理解。
在过去,中国茶产业存在两个极端现象:第一个极端是做最贵的茶叶,做礼品茶,这种茶是进入不了寻常百姓家,大众也因此感受不到真正的茶文化。第二个极端就是做出口茶,而这些茶都是一些品质低劣的茶叶,不能够体现出我们中国茶的质量和茶的美好,这也影响中国的茶文化走向世界。我们认为,中国拥有这么好的茶叶,就应该跟更多的人分享,这样才能更好地传播我们中国的茶文化,让高品质、健康的中国茶叶走进寻常百姓家,走向全世界。
对此,信阳毛尖集团更应该关注现在年轻人喜欢怎样喝茶,老百姓喝的什么茶,也就是要做大家喝起来方便、能够喝得起的放心茶。要达成这一目标,我们的一些营销模式需要跨界,需要转型和升级。我们要把茶文化演变成一种生活方式,让消费者在生活中感受茶文化,在茶文化中体验生活。
将关注点从打造品牌文化落地为营造消费文化,才能变营销推力为消费拉力,整个茶产业才能做大。蛋糕做大之后,各个茶企业才有心思在提高产品品质、营造消费体验等层面下功夫,消费者才能真正享受到实实在在的增值价值,茶产业才有可能持续得发展壮大。