油霜较为传统的做法： 
1英式奶油霜
特点：腻、甜、厚
【原料】
无盐黄油 250g
糖粉 500g
牛奶 30-50g
香草精、朗姆酒、柠檬汁（适量用于调味）
【做法】
 

1.无盐黄油室温软化，切小块放入大碗中，用打蛋器搅打顺滑即可。

2.糖粉过筛，分次加入黄油中，每次搅打之前，手动混合糖粉与黄油，以免糖粉飞溅。

3.加入牛奶、调味品，搅打均匀